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澄海白蚁站：白蚁及其副产品可医治人的疾病
摘要：澄海白蚁站：白蚁及其副产品可医治人的疾病
白蚁的用途
白蚁除了有害的一面外，他也有益于人类的方面。如何化害为利，需进一步探索与分析，现举一些事例说明人类可利用白蚁之处。
1．表面的物质循环 在热带，亚热带的广阔林区，有数不尽的枯枝落叶和砍伐剩下的剩下的树基，残根，由于白蚁蛀蚀，很快转代成腐殖质，有利于植物的生长。白蚁在土内筑巢及活动，利于改良土壤的理化性质。
2．食用白蚁本身可供食用，鸡丛菌[从土白蚁、大白蚁的巢中 (菌圃)长出来的伞菌]是美味菜肴。我国云南西双版纳少数民族地区至今仍有食大白蚁有翅成虫的习惯。据分析，白蚁有翅成虫营养价值很高，含水分49.3%，脂肪22.5%，蛋白质21.9%，无机盐5.9%，糖元0.1%和其他0.3%。
3．白蚁及其副产品可医治人的疾病 李时珍在《本草纲目》中记述，“白蚁坭“能主治恶疮、肿毒。广东省高州县科学技术委员会 (1981)对土白蚁的菌圃做过药用试验，初步认为，菌圃味甘性平，具有解毒、消炎、止痛、收敛之功能。武汉市白蚁防治所正应用白蚁体内抽提物对肿瘤病人进行试验性治疗。
4．利用白蚁制酒 我们通过测定家白蚁中的氨基酸，已知家白蚁含有17种常见的氨基酸。其中含有人类必需的8种氨基酸。最近，江西省鹰潭市白蚁研究所和鹰潭酒厂协作研制成功“中国+尉酒”，并已通过鉴定，即将投产。
